Pietra Ollare Pietra Valtellina cm 50x60 h 30 mm Telaio Con Gambe

€ 90,00

Condizione: Nuovo prodotto

Bistecchiera in pietra naturale della valtellina, ideale per una cucina salutare e dietetica. Permette di cuocere con facilita' qualsiasi tipo di carne, pesce o ancehe formaggi e verdure, il tutto senza utilizzo di grassi, ma volendo solo con spezie o vino.

CM 50 X 60 con spessore di almeno 3 cm con telaio pieghevole e gambe h 15 cm

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Telaio di rinforzo per tenerla insieme se dovesse creparsi col tempo. 

Prodotto con pietre provenienti dalla Valtellina qualita' garantita !

Cos'è la pietra ollare Come pietra ollare si indica un materiale litico di colore verde scuro, costituito per lo più da rocce talcoso-cloritiche e/o serpentinose in varietà compatte. La pietra ollare viene estratta in Val Chiavenna e Malenco, in Val d’Ossola, ed Engadina. Le sue caratteristiche di lavorabilità e refrattarietà, e alta resistenza al fuoco la rendono ideale non solo per la costruzione di stufe e forni, ma anche per utensili da cucina, come piastre e pentole. Vengono spesso definiti erroneamente pietre ollari anche quei manufatti (rocce calcaree ed eruttive) che mostrano tecniche di lavorazione e morfologie simili, ma che non hanno quei caratteri di refrattarietà necessari per l'uso sul fuoco. Pregi delle piastre in pietra ollare Non dovendo aggiungere grassi permette una cottura dietetica. Inoltre, i cibi sono più sani, in quanto, diversament dalle griglie tradizionali, i grassi non colano sulle braci e non si creano fumi dannosi per la salute. Tratto da: http://www.alimentipedia.it/pietra-ollare.html Copyright © Alimentipedia.it

Disponibili in varie altre misure con o senza telaio.

NOTA BENE :

TUTTE LE PIETRE X CUCINARE SI POSSONO AVERE ANCHE IN PIETRA LAVICA

ANCHE NELLA MISURA CHE VOLETE

Su ordinazione dal produttore su misura al cm che volete con o senza telaio. 

Per un rapido calcolo il prezzo di una pietra sp.3 su misura con spedizione sara'  all'incirca di  250 eur /mq e i tempi vanno da 2 a 3 settimane dall' ordine

Per un preventivo preciso contattateci per email e specificate la misura richiesta se con telaio, con o senza gambe, e con o senza maniglie laterali o in verticale. 

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